Hi-Speed.dk

Blandede bolcher => Mad => Emne startet af: HappyFrog efter Feb 12, 2015, 21:06:00

Titel: Børnevenlig pulled pork rub
Indlæg af: HappyFrog efter Feb 12, 2015, 21:06:00
Hey

Den bette bliver 2 på lørdag og pulled pork skal der til. Jeg har en standard rub jeg bruger, men den er en smule stærk for de kære små og da der vil være en del yngre deltagere lørdag, kunne jeg godt tænke mig at lave en hel steg i børnevenlig udgave. Jeg har før prøvet at tone ned for chilien i den jeg normalt bruger, men det er som om chilien bærer den for meget så den blev lidt fesen.
Så er der nogen der har et bud på en god rub der smager heeeerligt, men som ikke er stærk? De er ikke kræsne, så den må gerne smage af noget.
Titel: Re: Børnevenlig pulled pork rub
Indlæg af: rosenkilde efter Feb 12, 2015, 22:01:46
Jeg har en opskrift liggende på min hjemmeside, som jeg plejer at bruge. Den gik fint an til min niece og nevø på 1,5 år. De spiste i hvert fald godt:-) du kan finde opskriften på www.rosenkilde.be (http://www.rosenkilde.be) under mad mm.


Sent from my iPad using Tapatalk
Titel: Re: Børnevenlig pulled pork rub
Indlæg af: Peter106xs efter Feb 13, 2015, 13:40:35
Blander du rub i efter det er trukket?

Hvis det er så nøjes med at gøre det, til de voksne..?
Titel: Re: Børnevenlig pulled pork rub
Indlæg af: HappyFrog efter Feb 14, 2015, 19:29:38
Jeg endte med at lave nogle burgerbøffer også. Kun to spiste af dem, resten åd PP med velbehag, så den er nok fin nok som den er :)
Titel: Sv: Børnevenlig pulled pork rub
Indlæg af: Flemming 405 SRi efter Jun 09, 2018, 16:31:50
Tak, Rosenkilde. Havde lige en mørbrad, der trængte til et pulver [emoji41]

Sendt fra min GT-S7710 med Tapatalk